牲畜数据链接(LDL)

牲畜数据链接(LDL)

牲畜数据链接(LDL)是一个在线程序,可以及时共享处理器及其生产者之间的car箱和动物疾病信息,以优化供应链性能。

登录到LDL

LDL将来自国家牲畜识别系统(NLIS),澳大利亚肉类标准(MSA)和中央动物健康数据库的Carcase数据与分析工具,基准测试报告和The Central Animal Health数据库联系起来。反馈解决方案图书馆。

生产商可以使用LDL来了解其托运人为何遵守市场需求,包括Carcase合规性和动物健康问题。

参与LDL对于处理器和生产商是自愿的。

我在LDL中有反馈吗?

如果您提供JBS Southern,NH食品或Coles,则可以在LDL中访问数据。许多其他处理器还通过LDL提供动物健康反馈。请直接联系您的牲畜买家或工厂,以了解更多信息。

National Sheep Health监测计划的数据也可通过LDL获得。有关发生监控并以获取更多信息的屠宰场清单,请点击这里

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工具和资源

LDL常见问题解答

已经进行了三个成本福利分析项目来评估LDL的有效性。

其中一个项目评估了LDL计划为澳大利亚牛肉和绵羊牲畜行业提供商业利益的能力。该项目涵盖了六个核心组成部分,旨在评估LDL可能向澳大利亚红肉牲畜行业和红肉加工领域带来的好处。该分析用于支持对业务案例的评估,以进一步投资于LDL计划的开发和推出。

另一个项目独立审查了LDL计划,并就该计划的开发进行了成本/收益分析。LDL成本收益分析包括以下内容:

  1. 开发了一个成本核算模型,该模型捕获了行业各个部门的价值收益
  1. 从现有行业研究中获得的访问数据,与试点项目中涉及的两个处理器进行更高级别的联络,与UNE和MLA联络以获取其他相关数据,以填充模型
  1. 根据可用数据,提供了成本/收益
  1. 应为LDL系统计算最终的投资回报,并在可能的情况下量化该系统对相关MLA计划的影响。

第三个项目辅助行业和单个工厂试行LDL,以评估LDL的技术,运营和商业成本和收益。该项目包括牛肉和羊皮工业,以及供应链的处理器,饲养场和生产商。它涵盖了五个核心组件,旨在收集和分析LDL飞行员的运营经验,并得到针对性的其他研究和分析的补充。

有关LDL计划的成本收益建模的行业报告这里

可以提供分析LDL对处理部门的好处的最终报告这里

有关LDL行业分析的最终报告这里

生产商可以使用LDL来了解其托运人为何遵守市场需求,包括Carcase合规性和动物健康问题。

处理器具有基于个别市场需求的定制网格,因此生产商可以轻松查看是否将car箱降级(即打折)和原因。生产商可以访问解决方案以解决违规问题,以帮助他们决定提高合规性以及最终回报的变化。

生产商还可以将自己的carcase绩效数字与该地区,州或整个国家内的行业基准进行比较,以确定进一步的改进领域。

当前通过LDL向生产者提供反馈的红肉供应链包括:

  • Wingham牛肉出口
  • Oakey牛肉出口
  • JBS南部
  • 赌场食品合作社(以前为NCMC)。

在此阶段,LDL只能直接向屠宰场的生产者提供car箱反馈,而不是生产商将牲畜出售给第三方以完成饲养场(例如饲养场)。

直接登录到LDL或通过mymla

LDL中有四个模块,ISC在每个模块上都产生了一个情况表。这些都是:

澳大利亚红肉行业在牲畜供应链沿线的各个点生产并收集广泛的数据。LDL程序提供了一种解决方案,可以通过以用户友好的格式提供反馈,以帮助整个供应链中的决策。访问此信息可改善生产商和红肉处理器的底线。

动物疾病和缺陷会影响肉类,内脏,有时甚至是骨箱,从而谴责这些产品。MLA研究表明,肉类和内脏谴责每年的牛肉加工部门的费用高达5000万美元。同样,对小股票的研究表明,通过在处理过程中发现的10个常见条件,每年损失了1.1亿美元。据估计,农场部门拥有86%的成本。

LDL包括来自国家绵羊健康监测项目(NSHMP)的数据和增强的屠宰场监视(EAS)计划,该计划使绵羊生产商托付了参与屠宰场,以针对19种疾病和缺陷状况获得检查结果。一些牛肉生产商还可以通过参与公司从上传到LDL的数据获得疾病和缺陷反馈。将来,绵羊生产商将能够获取个体疾病,并且由于几个工厂正在为此而努力,因此缺陷数据。

澳大利亚肉类和牲畜的研究表明,整个牛肉行业每年与市场规格的符合性的成本高达1.63亿美元。 This includes value lost due to: 

  • 降级(折扣)用于规格尸体(5100万美元的Peryear)
  • Carcase谴责(6400万美元的Peryear)
  • 由于动物健康和疾病而导致的肉类和院子价值的损失(1200万美元至4900万美元)。

LDL可以通过分析和报告帮助生产者提高Carcase的合规性,从而改善了自己和红肉处理器的底线。

其他好处包括:

  • 增强了有关Carcase性能和动物健康后杀人术的信息流,以betway网址注册提高价值链效率和性能。
  • 集中信息存放物可以在企业,地区,州或国家一级进行绩效基准。
  • 量身定制的研究,开发和扩展活动,用于供应链和地理区域,面临特定的Carcase性能或动物疾病以及缺陷问题。
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